Gesundes Frühstück -

das Sprungbrett in den Tag

Am 18.02.2009 fand für die Klasse 7rd der Projekttag – Gesundes Frühstück – unter der Leitung von Frau Mülder und Frau Weißer statt.

Der Projekttag begann mit dem Einkauf der Lebensmittel, die im Laufe des Vormittages verarbeitet werden sollten. Die Klasse wurde in mehrere Gruppen aufgeteilt; jede erhielt eine genaue Einkaufsliste.

Nach dem gemeinsamen Einkauf trafen sich die SchülerInnen in der Schulküche. Zunächst fand eine theoretische Auseinandersetzung mit der Ernährungspyramide statt. Anschließend wurden die gekauften Lebensmitteln den entsprechenden Ebenen zugeordnet.

Dann folgte der praktische Teil. Die SchülerInnen konnten sich den folgenden Gruppen zuordnen:

• Gruppe „Getränke“ (Bananenmilch, echter Kakao, Apfelschorle)
• Gruppe „Obstsalat mit Quarkcreme“
• Gruppe „Tsatsiki“
• Gruppe „Häppchen für Spießer“
• Gruppe „Weizenvollkornbrötchen“
• Gruppe „ Knusper-Müsli“
• Gruppe „Aufschnitt-/Käseplatte“
• Gruppe „Tisch decken und dekorieren“

Nun konnte es mit dem Schnibbeln und Reiben, Aufpieksen und Rühren losgehen. Den Gruppen machte die „Arbeit“ sichtlich Spaß und am Ende standen alle Leckereien auf einem schön gedeckten Tisch.

Das gemeinsame Frühstück rundete diesen tollen Vormittag ab.

Damit dieses leckere Frühstück auch zu Hause ausprobiert werden kann, erhielten die SchülerInnen zum Abschluss alle Rezepte.

Im Biologieunterricht wird mit Hilfe eines Arbeitsblattes zur Ernährungs-pyramide sowie der Einschätzung des eigenen Frühstücksverhalten dieses Thema weiter bearbeitet. Für die Zukunft ist ein Projekttag
– Gesundes Mittagessen – geplant.